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在石柱大地
每年都会呈现春天一片白
夏天一片绿
秋天一片红
椒农一片笑
的美丽画卷
今天,小编就带你走进火红的辣椒世界!
石柱红辣椒石柱红辣椒种植历史悠久,品质优良,早在20世纪五十年代就已成为出口产品。
石柱红辣椒因其得天独厚的北纬30度的地理环境和高达86%的森林覆盖率,以及标准化种植技术,成就了石柱红辣椒享誉全国的“石柱红”品牌。
石柱红辣椒的辣度一般平均在4-6万斯科维尔,与其他辣椒相比,具有辣度高,香味浓郁,皮层厚,耐熬煮的特点。(一般家庭炒菜,石柱红辣椒只放1个即可)
石柱辣椒颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油分含量高,香味浓郁,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。
石柱红辣椒营养丰富。每百克辣椒维生素C含量高达毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
熟悉重庆火锅的人都知道,红汤鲜香麻辣,味道十足,这是因为重庆地道的火锅底料对每一味配料都恰到好处,比如辣椒,来自石柱的红辣椒,品质在市场上一直是被商家绝对认可的。
在那辣味飘香的锅底中,石柱红显得格外耀眼,随着汤水上下翻滚,挑动着食客们的味蕾。
石柱红辣椒¥15/袋(g)扫描