你爱吃辣嘛？每个人身边都有一个吃什么都要放超多辣椒的人~吃火锅要麻辣锅、酸辣粉要超级辣、叫个外卖都不忘了留言“多麻多辣”~没有辣椒的美食仿佛失去了一丝灵魂~

辣椒，这个让人又爱又恨的存在，即使吃到眼冒泪花、嘴唇发麻，也要配着酸奶再来两口~秉承着对辣椒的无限热爱，小编今天要给大家分享新发现：辣椒界的大佬——卡罗莱纳死神辣椒。用它磨出的辣椒粉在日本卖到18万日元！是我买不起的辣椒粉

魔鬼辣椒粉

卡罗莱纳死神辣椒，世界上最辣的辣椒。用这种变态辣椒研磨出的辣椒粉，想必也简单不了...用来做生化武器应该也是绵绵的吧？日本还真有大叔把它磨成粉了...那就是有“辣椒之王”之称的竹内僚。别看大叔一脸朴素，那做的事情可是相当反人类啊...哦不，是有高度。曾经有怀着满满好奇心的美国小孩儿，在YouTube上吃播卡罗莱纳死神辣椒。结果吃后表示：感觉喉咙在燃烧，喝牛奶完全没用，最后医院，经过医生的治疗才感觉变好一点...传说尝试这种辣椒的人，会出现呕吐、痉挛、哮喘等症状（咱们就暂且相信，毕竟小编是不敢亲自尝试的）一想到把这种辣椒磨成粉，那漫天飞舞的粉尘...我的天！嗓子痛！大叔我敬你是条汉子！进工厂研磨前先是白大褂、口罩、眼罩、手套，再用胶布把所有缝隙封起来。这是病毒实验室即视感啊~

（皮肤碰到粉末会有强烈灼烧感）

在加工辣椒的过程中，刺鼻的辣椒素会挥发在空气中，眼睛刺也只能忍着。当时拍摄这些视频的导演都表示太难熬了，拍到一半想“弃机而逃”...

需要这样经过长达三个小时的煎熬才能磨出的辣椒粉，在日本卖每公斤18万日元（人民币一万多块钱）！

不得不说这辣椒面...磨得值啊。但这么刺激的辣椒真有人买来吃嘛？有点惶恐...不过世界之大，什么鸟都有，英国不就有一款需要签“生死状”才能吃的辣味冰淇淋嘛~这款看上去甜唧唧凉飕飕的冰淇淋，将辣椒提取物做为原料，冰淇淋辣度高达wSHU!想吃它你得先满18岁，然后再签下“生死免责书”。想想在炎炎夏日来一个辣椒冰淇淋，也不知道是降火还是上火...

辣度评判标准：斯科维尔

前面提到的wSHU，肯定有不少人不明白。其实在辣椒界，也是有它们自己的排名的~既然要排名，那就要有一个辣度标准，而这个判别辣度的单位就是“斯科维尔”（SHU）。

将一定量的辣椒磨碎，用糖水稀释直到察觉不到辣味，这时的稀释倍数就代表辣椒的辣度。这个评判标准由美国科学家韦伯·斯科维尔创造，于是便用“斯科维尔”命名了这个单位~

ps：现在已经改为用专业仪器测量

卡罗莱纳死神辣椒

卡罗莱纳死神辣椒就是目前为止，斯科维尔最高的辣椒！它的辣度在wSHU以上，最高能达到wSHU...这是什么概念呢？emmm...给大家列几个常见的辣椒你就知道了~

我们炒菜常用来配色的那个红红黄黄橙橙绿绿的彩椒，辣度是0~5SHU。

吃火锅常见的朝天椒、总被用来磨辣椒粉的鸡心椒，辣度在3w~4.8w。

被称为我国最辣辣椒的云南“涮涮辣”，辣度为40w~w。

甚至！民用版的催泪瓦斯也就w，咱们的卡罗莱纳死神辣椒是比催泪瓦斯还要刺激的存在。这个程度都可以制服歹徒了，大佬石锤！

如果给你一个机会，你要不要尝尝这签生死状的冰淇淋，或是看比催泪瓦斯的辣椒粉呢？

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