节目视频,每周二17:00准时更新
如果说帕劳的海是“治愈系”的
那么帕劳的蝙蝠汤,绝对就是“惊悚系”的
整只带着毛的蝙蝠被煮成汤
吃肉之前还得把皮先撕掉
胆子小的人合个影都吓半死
胆子大喝过蝙蝠汤的却都不约而同说好喝
但是蝙蝠真的能吃吗?
其实帕劳岛上的蝙蝠
可不是普通的蝙蝠
是吃岛上吃水果和吸花粉长大的果蝠
相传很久以前
帕劳当地人天天吃海鲜吃腻了
为了补充蛋白质
抬头看见天空中成群的果蝠
就抓了几只做成了菜
没想到却很美味
从此蝙蝠也成了帕劳人餐桌必不可少的一道美食
为了让蝙蝠更美味
有人尝试炒着吃
也有人蒸着吃
但是实践证明
整只炖汤味道最鲜美
而且随着帕劳人对蝙蝠这道美食的眷念
还发现果蝠貌似对美容呀、咳嗽、痢疾还有好处
蝙蝠汤成为帕劳国菜就理所当然了
小编去帕劳也亲身体验过这道让人又爱又恨的美食
样子真的不忍直视
但是带着果香的汤真的很鲜美
让吃货欲罢不能
看完蝙蝠汤
你以为这就是黑暗料理的最高境界了
错!接下来小编还整理了一大波
呵呵,重口味的亲们,等着接招吧
艾普罗菲尔剁椒榴莲盖饭
上榜理由:剁椒榴莲盖饭是艾普罗菲尔的标志性美食,比龙虾、帝王蟹、牛奶果和菠萝炖带鱼等更受欢迎。剁椒榴莲将榴莲的香浓与剁椒的美味创造性的结合起来,综合了甜点与川菜的做法,匠心独运。
越南黑暗料理毛鸭蛋
上榜理由:毛鸭蛋,是越南北方人喜爱的一道美食,一半是鸭的雏形,一半是鸭蛋为最佳。通常煮熟了带壳吃,剥壳前要把里面的肉汤吸掉,蛋壳内即将孵化成功的鸭仔骨头都已成型,但吃起来还是软软的。无论是视觉还是味觉,我都接受不了
油炸毒蜘蛛柬埔寨
上榜理由:柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛,用滚油炸透,配上大蒜和盐等调料,立刻就会变得香脆可口。不过我很想问,亲,蜘蛛的内脏你们清理干净了吗?不会吃出翔吧!
玉米黑粉菌
墨西哥
上榜理由:玉米感染后会得黑粉病,产生的真菌。它也被称为玉米松露,味道有也有点像蘑菇。但是既然是因为得病才产生的美食,吃了对身体有没有害吧?
羊杂英格兰
上榜理由:Haggis,直译为哈吉斯或哈革斯,是一种羊肚杂做的碎布丁,它是一道传统的苏格兰名菜。它的做法是先将羊的胃掏空,里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肺,再加上燕麦、洋葱、羊油、盐、香辣调味料和高汤等,制成袋,水煮约三小时。怎么看怎么觉得和我们猪肚煲鸡很像,完全不像是黑暗料理呀。
卡苏马苏
意大利
上榜理由:卡苏马苏乳酪,意为"腐臭的乳酪",又称活蛆乳酪。常与萨丁面包和意大利卡诺那乌红酒同食。这种乳酪因其对人健康有影响,甚至在发源地都是禁售的。
白子
日本
上榜理由:白子是鱼类的精囊,也是不少日本餐厅的佳肴美馔。似乎但凡动物的生殖器官都被认为是进补佳品。
看完上面的黑暗料理
突然觉得喝蝙蝠汤是一件多么幸福的事情呢
想视频一睹帕劳黑暗料理蝙蝠汤的真面目吗?
想看小编如何吃蝙蝠肉、喝蝙蝠汤吗?
一定要看完片头的视频哦
如果你想涨姿势,了解更多关于帕劳旅游的攻略,请