如果你恨一个人,就买张机票送他去成都

吃吃吃!是每个造访成都的游客最大的期待。

在成都,无论是食物的丰富程度、美味指数、还是餐馆的服务时间,对于一个吃货来说都充满了“恶意”。找吃的!也被称为成都人的生活方式。现在,只需要一个周末,跟着暴走夫妇用2小时品尝街头巷尾的美味(对不起,大家熟知的玉林串串香、乐山钵钵鸡一类,不在本文介绍之内)。

凌晨00:00|小龙坎火锅

不管你来自哪里,到达成都的第一件事不是找酒店入住,而是吃啥?!一定不能浪费在成都逗留期间的任意一次吃饭的机会,否则你就会面临“力不从心”的悲剧。火锅,当然是来四川的第一期待,成都人民很进取,每三个月就会捧出一个火锅新宠,这让常年在外的成都孩子定期要回去品尝,以确保在美食品味上没有掉队,如今正得宠的不是大龙,而是小龙坎!

小龙坎火锅风头已经盖过了大龙燚火锅(photoby库里斯塔)

深夜02:00|林记烧烤

夜宵,总是在你最无助的时候,坚定的站在你的身后。成都的夜是非常美的,安静清冷。除了大街小巷飘洒的火锅味,成都的烧烤也是非常好吃,尤其对于吃火锅容易拉肚子的孩子来说。林记烧烤是18年的老店,老板是安岳人,他家的韭菜、五花肉超级好吃,一位痴迷美食的亲说五花肉点好几十串都吃不腻。

林记烧烤是典型的苍蝇馆子,最让人怀念

凌晨06:00|NiccoloKitchen

这家是位于IFC的尼依格罗酒店的西餐厅,中文名叫欣厨,从甜品吧台到开放式的厨房,从橱桌陈列到墙面的红酒柜,都花了不少心思,关键是味道更是配得上这个装修。可以通过团购网站选择划算的套餐,虽然是高级餐厅,但是服务员非常热情(要收15%服务费),遇到值得庆祝的日子,这里是非常推荐的选择。

中式的油条是早餐的最佳选择

西餐做起来也是像模像样

早晨08:00|华兴街煎蛋面

就像舌尖上的中国描述的那样,面条是中国人最简单和朴素的食物,却被中国人创造出了不同地域特色的味道。华兴街煎蛋面是老字号中的苍蝇小馆,算是老成都眼中妈妈的味道,在你开始今天的重口味之旅前,先来尝一尝他家的番茄煎蛋面,绝对吃出一个情怀。美食,陪伴人的绝对不是味道,而是记忆。

煎蛋面让你吃出妈妈的味道

中午12:00|市井生活

一方水土一方口味,再好吃的美食,出了巷子有可能都要变味。采用最传统的制作方法,中国人把这种豆蛋白的结晶体发扬到了极致。井水煮豆花,味道很纯正,蘸上老板独家的蘸料,真是一口下去,喜不自禁。市井生活的菜单很古朴,服务员都是大妈,就和《心花路放》里收费站的大妈一样,干辣椒面一样。

井水豆花,简单的蘸料香到难以停口

黄豆猪蹄熬出了浓浓的胶原蛋白

凉粉和鱼香肉丝一样,是检验川菜馆子是否正宗的标准

下午1:00|文殊院素斋

斋饭,在哪里吃最适合?当然是这家大名鼎鼎的文殊院素斋,他家的饭菜没有承包给外面的商家,和气朴素的服务员也是文殊院的居士。不管是自助中餐还是自助火锅,饭菜的分量都不大,顾客吃了光盘还会奖励5元。文殊院旁吃素斋,吃的就是平心静气。

服务员也是文殊院的居士

朴素是食物最应该保持的样子

下午16:00|结子串串香

关于串串香,每个成都朋友都有自己的排行榜,而这个榜单中少不了结子串串香。钢管五厂家属院里的结子能火到如今的程度,绝对印证了那句话——酒香不怕巷子深。串串这种食物还必须得是苍蝇馆子,这里有浓浓的成都氛围,一端上来就直接进入了作战模式。另外,还有冒椒火辣(冷锅串串,:30排队抢兔头)、喷火牛油串串、特色油炉串串。。。

在成都,能吃干碟的才算吃货(photobyhowen)

下午18:00|LetsTaipei

除了各种辣死人的火锅、串串,其实成都是各色风格美食竞争最为激烈的地方,一位美食评论家曾经说过,能在成都站稳脚跟的饭馆都差不了。想想也是,成都人对事物的判断几乎可以代表大半个中国,川菜的统治力毋庸置疑。lets系列是很多朋友种草的地方,特别推荐它家蛋黄老虎虾,肉质鲜美的虎虾裹了一层厚厚的咸蛋黄!!没吃完就开始想念。

在成都吃到如此地道美味的台湾菜也算惊喜

很多成都本地小伙伴可能都未来尝过

装逼台湾菜最擅长的就是文艺+清新

晚上20:00|虾庭院坝小龙虾

不知道从啥时候开始,小龙虾忽然就成了国民零食,让上市的x黑鸭脖哭晕在厕所。夏天是吃麻小的季节,来成都也一定要常常当地style的小龙虾。比起武汉的小龙虾,成都版本卤辣味更足,被红油浸泡显得更咸,刚刚试运营的时候他家的蘸水蒸虾就被成都的吃货誉为未来的“成都一绝”,是不是长草了?!去拔啊。

小龙虾的火爆,让周黑鸭措手不及

晚上22:00|栾儿火锅

关于火锅,成都人和重庆人分得很清,牛油火锅属于重庆,清油属于成都。评价大多是很香、很辣、很新鲜。没见过谁能把火锅的味道形容的那么准确。川渝两地的火锅那真是太多了,在成都除了开篇的小龙坎,还有新宠栾儿火锅,满口香串串牛杂火锅、电台巷火锅、青年火锅,还有以宫崎骏漫画主题的首度火锅,未完待续。

栾儿的调料成堆成堆的放进去,料浓!(photoby库里斯塔)

就餐环境绝对不是吃货的第一考虑(photoby库里斯塔)

在成都你可以找到各种调调的火锅店(photobyhowen)

为了一顿饭,你能接受的排队时间是多久?(photobyhowen)

生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。美食带给吃货们的是最个人化的味觉体验,你尝到的味道,只有自己能懂,就像神州专车,带给你最安全、私人的服务体验。

成都好吃的很多,但大多比较分散,有些犄角旮旯的实在难找,专业的司机、安全的服务才能让注重出行品质的人安心。专心做一个吃货,把剩下的交给神州专车。

—END—

感谢库里斯塔、howen对文章策划提供的帮助

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